食品安全行业：营养与食品安全新闻-2025年5月至6月

新闻 消除反式脂肪验证奖在WHA78 2025年5月19日，世界卫生组织（WHO）承认四个国家——奥地利共和国、挪威王国、阿曼苏丹国和新加坡共和国——在消除食品供应中工业生产的反式脂肪方面做出的杰出努力。2025年的认证证书由世界卫生组织总干事Tedros Adhanom Ghebreyesus博士在第七十八届世界卫生大会（WHA78）期间颁发。 这些国家已成功实施世界卫生组织推荐的最佳实践政策，并辅以严格的监测和执法体系。有关验证项目的更多信息，请在此处查看。